Fichiers
Description
Mangal est le nom appliqué à une technique de cuisson au barbecue à la turque, dans laquelle différents types de viandes et de légumes sont grillés collés sur des épées.
Accessoires
Comprix
- Poker
- Brosse métallique
- Épées
Facultatif
- Fumeur
- Gril grillagée
- Brochette
- Plaque lisse
- Plaque perforeé
Mangal
Mangal
Ref.: MG0001
Fichiers
Données techniques
| Grillades par niveau: | 1 |
| Hauteur d'installation: | 800 mm |
| Mesures (longueur x largeur x hauteur): | 850 x 650 x 1350 mm |
| Peso net: | 100 kg |
| Taille de l'épée: | 600 x 20 x 2.5 mm |
| Autonomie de charge: | 5 h |
| Charge de charbon: | 3 kg |
| Temps d'allumage: | ≈ 30 minutes |
| Température de cuisson: | 250 ºC |
| Puissance équivalente: | 1.5 kW |
| Capacité d'extraction: | 2200 m³/h |
Plans
MANGAL MANGAL -
Accessoires Compris
Accessoires en Option
MANGAL MANGAL - Schème
MANGAL MANGAL - Plans
MANGAL MANGAL - Manuel
Mangal Mangal - Fiche technique
MANGAL MANGAL - Galerie de photos